Nalewka z rokitnika
kg
owoców rokitnika,
2 szklanki cukru,
3 szklanki spirytusu,
2 szklanki
wody
Owoce
rokitnika zbieramy po przemrożeniu, jeśli robimy to wcześniej n
należy owoce zamrozić w zamrażarce.
Wodę doprowadzić do wrzenia, rozpuścić w niej cukier, schłodzić.
W gąsiorku wymieszać wszystkie składniki nalewki, szczelnie
zamknąć i odstawić na 8 tygodni, kilkakrotnie w tym okresie
mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do
butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby
trunek nabrał właściwego smaku i zapachu.
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz