piątek, 6 kwietnia 2012

Nalewka z owoców dzikiej róży


Nalewka z owoców dzikiej róży

1 kg owoców dzikiej róży,
 3/4 l czystej wódki, 60 dag cukru

Owoce starannie oczyścić, usuwając nasiona, wypłukać, osączyć i osuszyć. Włożyć do słoja, przesypać cukrem i odstawić na 2 tygodnie, by puściły sok. Później wlać wódkę, szczelnie zamknąć naczynie i znów odstawić na 14 dni. Od czasu do czasu potrząsać słojem. Następnie nalew przefiltrować, rozlać do butelek, zakorkować i przenieść do spiżarni. Nalewka powinna dojrzewać przynajmniej 2-4 miesiące

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz