Nalewka z
owoców dzikiej róży
1 kg
owoców dzikiej róży,
3/4 l czystej wódki, 60 dag cukru
Owoce
starannie oczyścić, usuwając nasiona, wypłukać, osączyć i
osuszyć. Włożyć do słoja, przesypać cukrem i odstawić na 2
tygodnie, by puściły sok. Później wlać wódkę, szczelnie
zamknąć naczynie i znów odstawić na 14 dni. Od czasu do czasu
potrząsać słojem. Następnie nalew przefiltrować, rozlać do
butelek, zakorkować i przenieść do spiżarni. Nalewka powinna
dojrzewać przynajmniej 2-4 miesiące
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz