Nalewka
miodowa szkocka
1
l szkockiej whisky,
1 szklanka miodu,
2 łyżeczki suszonego korzenia
arcydzięgla,
½ łyżeczki rozgniecionych nasion kopru,
skórka z ½
cytryny,
obrana bez białej włókniny
W
słoiczku umieścić obraną skórkę z dokładnie umytej we wrzątku
cytryny, zalać alkoholem, odstawić na 48 godzin. Po tym czasie
skórkę usunąć, a alkohol przelać do gąsiorka. Dodać pozostałe
składniki, szczelnie zamknąć, odstawić na 14 dni kilkakrotnie
mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do
butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby
trunek nabrał właściwego smaku i zapachu.
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz