Nalewka tropikalna na rumie

Nalewka tropikalna na rumie

5 dojrzałych bananów, 

1 dojrzały ananas, 

1 litr białego mocnego rumu, 

1 szklanka soku z ananasów,
1 laska wanilii, 

½ szklanki cukru

Ananasa obrać pokroić w kostkę. Banana obrać ze skóry, podzielić w plastry. Laskę wanilii rozciąć wzdłuż.
W gąsiorku umieścić wszystkie składniki nalewki, szczelnie zamknąć, odstawić na 35 dni, kilkakrotnie w tym okresie mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby trunek nabrał właściwego smaku i zapachu.