Nalewka
lukrecjowa
5
łyżek drobno pociętego korzenia lukrecji,
1,5 szklanki spirytusu,
1,5 szklanki wody
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki cukru
Korzeń
lukrecji bardzo dokładnie umyć, pokroić drobno. Lukrecję umieścić
w gąsiorku, zalać spirytusem, dokładnie zamknąć, odstawić na 7
dni. Wodę przegotować, rozpuścić w niej cukier, schłodzić,
dodać do gąsiorka i odstawić na kolejne 7 dni i kilkakrotnie
mieszając. Nalewkę bardzo dokładnie przefiltrować, przelać do
butelek, odstawić szczelnie zamknięty na okres 6 miesięcy aby
trunek nabrał właściwego smaku i zapachu.
 |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz